２月のにこまるは、みんな大好きなカレー弁当です。
メインは水はほぼ使わず、白菜の水分でギュッと凝縮した白菜ケンタカレー。
ケンタッキー・フライド・チキン 様から頂き、骨を取りお肉にをたっぷり入れました。
関東ダイエットクック様からのお惣菜は、何種類もあり彩りや味が抜群で
いつも助かっております。
鈴木さんは、大量の白菜やほうれん草。
こちらは調理しきれなかったので、利用者にもお渡しさせて頂きました。 久保田さんは、カブ、人参、葱、白菜を頂きました。
お味噌汁や煮浸しに使いましたよ～。 Plants Art Works様より無農薬不使用さつまいも。
仲良くさせて頂いてるお店のオーナーさんが、
「子ども食堂やっているなら、安全なお芋を食べさせてあげたい」と、
ご縁を繋いでくれ、川口から車で届けてくれました。
立派で甘いお葱は、葱の煮浸しに。 中の葱が出てこないように、串でさしてじっくり焼いてから、
調味料を加えて煮ました。
ピックルスコーポレーション 様よりカリカリ梅としば漬けを頂きました。
カリカリ梅は、ひじきや人参、紫蘇の実、胡麻などを入れて。
これ売り物と言っても分からない絶品のお味で、これだけで一杯食べれます！
お味噌汁は旬のお野菜がたっぷり入ってます。
アマゾンの欲しいものリスト作りました 毎回使用する物から、子供達の遊び道具など欲しい物をリクエストしています。 ↓
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