４月のにこまる弁当のメインは、豚丼です。
添えたのは、トマトやほうれん草、かき菜の胡麻和え。
ご飯も多めにいれたので、蓋をギュッとしたらずっしり感が半端ない。
鈴木さんはブロコッリーと山盛りほうれん草。 久保田さんは人参や白菜、お葱。 お二人とも毎回、立派なお野菜を提供して下さるので、助かります。
市民の方から乾燥白滝を寄付して頂きました。 ５分で戻り、常温保存できるので便利ですね！ 川越の島村さんからは旨味たっぷりトマトとかき菜。 かき菜は当日の朝６時に収穫し、ボラさんがバイクで引き取りに行って
湯がいてくれる連携プレー。
豚丼はお葱や乾燥白滝を入れて、グツグツ煮込みました。
チヂミはタピオカ粉を入れて、モチモチの食感でした。
ブロッコリー、人参、レンコン、ベーコン、コーン、
Jオイルミルズ様の植物生まれのシュレッドチェダータイプを入れて野菜たっぷり。
関東ダイエットクック様のお惣菜もたっぷり入り、ほぼお野菜メインの副菜パック。
自宅ではこんなに種類を作らないので、とってもありがたい提供に毎月感謝です。
毎月、お弁当に添えているメニューは、ともみさんに作って頂いてます。
いつからか献立のみギリギリで決定したのを伝えると、
文章やイラスト等を変えてくれて
毎回ありがとうございます。可愛いですよね～
アマゾンの欲しいものリスト作りました↓ 毎回使用する物から、子供達の遊び道具などを選んでます。
公式LINE @859yaymk
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